نقدم لكم اليوم وصفة سهلة و لذيذة و هي محنشات بالخضر إليكم تفاصلها
مقادير العجين :
- دقيق
- خميرة
- خميرة الحلوى
- زبدة دائبة
- ماء دافئ
مقادير الحشوة :
- بصلة مقطعة الى شرائح
- ثوم
- جزر مبشور
- قرع
- صوجا
- بقدونس
- زيتون مقطع
- فطر
- شعرية صينية
- توابل
- جبن
العجين :
نخلط جميع مقادير العجين ندلكها قليلا بكف اليد تم نتركها ترتاح نصف ساعة بعد ذالك نقسمها الى كويرات صغيرة الحجم
الحشوة :
نشوح البصل و الثوم في الزيت نضيف الفطر القرع الجزر الصوجا البقدونس و التوابل , عندما تطهى جميع المكونات نزيل المقلات من على النار ثم نضيف
الشعرية الصينية الزيتون و الجبن .
باقي التفاصيل تجدونها بالفيديو شهية طيبة
التعليقات 0